Le Complexe Rupestre de San Giorgio al Paradiso serpente à travers l’un des parcours les plus exclusifs du Sasso Barisano.
Un endroit unique et caché où l’on peut lire le récit visuel des adaptations subies au cours des millénaires de la civilisation rupestre : d’une grotte très ancienne, partagée par les hommes et les animaux, le site s’embellit en église pour devenir ensuite un moulin à huile ; enfin, au XVIIe siècle, il se transforme en cave pour la production et la conservation du vin.
Un parcours suggestif qui plonge dans le système complexe de collecte des eaux de pluie, encore intact, avec des canaux creusés dans la roche et six merveilleuses citernes, explorables sur plusieurs niveaux, témoignant de différentes phases historiques.
La présence de la magnifique statue de San Giorgio, une ancienne sculpture d’une rare facture, sculptée dans la dure pierre de mazzaro, redonne au complexe sa sacralité perdue.
L’itinéraire se termine en atteignant d’anciennes habitations, dont il est encore possible d’admirer la structure originale.
À la fin de la visite, nous vous invitons à vous arrêter sur la place de l’ancien Vicinato pour vous imprégner de l’atmosphère historique de la communauté de Matera et recevoir des informations utiles pour poursuivre votre visite de la ville.